Giới thiệu Đồ án Tốt nghiệp
Tên đề tài: Nghiên cứu chế tạo các hạt gel Chitin kích thước nhỏ từ vỏ cua
Ngành: Công nghệ kỹ thuật hóa học
Chuyên ngành: Hóa dầu
Đồ án tốt nghiệp này tập trung vào việc nghiên cứu chế tạo các hạt gel Chitin có kích thước nhỏ, sử dụng nguyên liệu chính là vỏ cua. Chitin, một loại polymer sinh học phổ biến, có tiềm năng ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như y học, dược phẩm, công nghiệp thực phẩm và xử lý nước.
Nghiên cứu này đi sâu vào việc chế tạo vật liệu Chitin-hydrogel, là tiền chất quan trọng để tạo ra aerogel - một loại vật liệu siêu nhẹ có độ xốp cao, ứng dụng trong các lĩnh vực vật liệu bán dẫn, vật liệu y sinh và cảm biến khí. Đồ án trình bày chi tiết các phương pháp điều chế hạt gel Chitin, bao gồm phương pháp biến tính chitin, phương pháp nhũ tương và phương pháp 2 pha.
Bên cạnh đó, đồ án cũng đề cập đến các phương pháp đặc trưng để phân tích cấu trúc và tính chất của vật liệu thu được, như phương pháp nhiễu xạ tia X (XRD), kính hiển vi điện tử quét (SEM) và phương pháp hấp thụ bức xạ hồng ngoại (IR). Đặc biệt, nghiên cứu đã khảo sát các nguyên liệu vỏ cua và thành phần hóa học của chúng, nhằm tối ưu hóa quy trình chiết xuất Chitin.
Kết quả dự kiến của đồ án là thu được hạt gel Chitin kích thước nhỏ, mở ra tiềm năng ứng dụng mới cho vật liệu có nguồn gốc từ phế liệu thủy sản.