Giới thiệu
Khóa luận tốt nghiệp đại học với đề tài "Nghiên cứu sơ bộ thành phần hóa học phân đoạn ethyl acetate cây Viễn chí (Polygala japonica Houtt)", chuyên ngành Hóa Hữu Cơ, được thực hiện bởi sinh viên Hoàng Mỹ Hoa dưới sự hướng dẫn của TS. Trần Hồng Quang tại Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2, năm 2017.
Đề tài xuất phát từ xu hướng ưa chuộng các dược phẩm có nguồn gốc tự nhiên do ưu điểm về hấp thu, ít tác dụng phụ và giá trị kinh tế. Các hợp chất thiên nhiên với hoạt tính sinh học đa dạng là hướng đi tiềm năng trong phát triển thuốc mới. Việt Nam, với nguồn tài nguyên thực vật phong phú, là nguồn dược liệu quý giá. Cây Viễn chí (Polygala japonica Houtt) là một trong những cây thuốc quý trong y học cổ truyền, được biết đến với nhiều tác dụng như chữa ho, giảm trí nhớ, kháng viêm, bảo vệ tế bào thần kinh. Tuy nhiên, việc nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của cây còn hạn chế.
Mục tiêu chính của khóa luận là khảo sát thành phần hóa học của phân đoạn ethyl acetate từ cây Viễn chí, nhằm tạo cơ sở khoa học cho các nghiên cứu tiếp theo về phát triển thuốc mới và giải thích các tác dụng chữa bệnh của cây.
Nhiệm vụ của đề tài bao gồm:
- Xử lý mẫu và tạo dịch chiết từ cây Viễn chí.
- Nghiên cứu phân lập và xác định cấu trúc hóa học của một số hợp chất có trong phân đoạn ethyl acetate của cây.
Khóa luận bao gồm các chương: Mở đầu, Tổng quan, Đối tượng và Phương pháp nghiên cứu, Thực nghiệm và Kết quả, Kết luận và Tài liệu tham khảo.
Mục lục chi tiết:
- MỞ ĐẦU
- CHƯƠNG I: TỔNG QUAN
- 1.1. Đại cương về cây Viễn chí
- 1.1.1. Khái quát thực vật học
- 1.1.2. Mô tả đặc điểm
- 1.1.3. Phân bố và sinh thái
- 1.1.4. Bộ phận dùng, tính vị, công năng và công dụng
- 1.1.5. Một số bài thuốc có cây Viễn chí
- 1.1.6. Thành phần hóa học
- 1.1.6.1. Các hợp chất flavonoid
- 1.1.6.2. Các hợp chất xanthone và anthraquinone
- 1.1.6.3. Các hợp chất phenolic glycoside
- 1.1.6.4. Các hợp chất saponin
- 1.1.7. Tác dụng dược lí
- 1.2. Tổng quan về lớp chất phenolic
- 1.2.1. Khái quát chung
- 1.2.2. Phân loại các hợp chất phenolic
- 1.2.2.1 Phân loại các hợp chất phenolic
- CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
- 2.1. Mẫu thực vật
- 2.2. Phương pháp phân lập các hợp chất
- 2.2.1. Sắc ký lớp mỏng (TLC)
- 2.2.2. Sắc ký cột (CC)
- 2.3. Phương pháp xác định cấu trúc hóa học của các hợp chất
- 2.3.1. Điểm nóng chảy (Mp)
- 2.3.2. Phổ khối lượng (ESI-MS)
- 2.3.3. Phổ cộng hưởng từ hạt nhân (NMR)
- 2.3.3.1. Phổ cộng hưởng từ hạt nhân một chiều (1D-NMR)
- 2.3.3.2. Phổ cộng hưởng từ hạt nhân 2 chiều (2D-NMR)
- 2.4. Dụng cụ và thiết bị
- 2.4.1. Dụng cụ và thiết bị tách chiết
- 2.4.2. Dụng cụ và thiết bị xác định cấu trúc
- 2.5. Hóa chất
- CHƯƠNG 3: THỰC NGHIỆM VÀ KẾT QUẢ
- 3.1. Phân lập các hợp chất
- 3.2. Hằng số vật lí và dữ kiện phổ các hợp chất
- 3.2.1. Hợp chất 1
- 3.2.2. Hợp chất 2
- 3.2.3. Hợp chất 3
- 3.3. Xác định cấu trúc hợp chất 1
- 3.4. Xác định cấu trúc hợp chất 2
- 3.5. Xác định cấu trúc hợp chất 3
- KẾT LUẬN
- TÀI LIỆU THAM KHẢO