Giới thiệu
Tên đề tài: Nghiên cứu thành phần hóa học cặn chiết etylaxetat của cây Nàng nàng (Callicarpa candicans)
Ngành: Hóa hữu cơ
Khóa luận này tập trung vào việc nghiên cứu thành phần hóa học của cây Nàng nàng (Callicarpa candicans), một loại dược liệu quý với nhiều ứng dụng trong y học cổ truyền. Mục tiêu chính của đề tài là tiến hành chiết tách, phân lập và xác định cấu trúc của 2-3 hợp chất có trong cây.
Chương 1 trình bày tổng quan về chi Callicarpa, bao gồm đặc điểm thực vật học, phân bố và các ứng dụng y học cổ truyền. Đồng thời, chương này cũng tổng hợp các nghiên cứu hóa học trước đây về các loài trong chi, nhấn mạnh vào các nhóm hợp chất chính như diterpenes, flavonoids, phenylpropanoids, phenylethanoids, phytosterols và triterpenoids.
Phần thực nghiệm mô tả chi tiết về đối tượng nghiên cứu, phương pháp phân tích, chiết tách, phân lập, tinh chế các hợp chất từ cặn chiết etylaxetat của thân, lá cây Nàng nàng, cũng như các thiết bị và hóa chất sử dụng. Kết quả nghiên cứu đã phân lập và xác định được cấu trúc của ba hợp chất: β-sitosterol-3-O-β-D-glucopyranoside (1), ursolic acid (2) và 2α-hydroxy-ursolic acid (3).
Chương 3 tập trung thảo luận về các kết quả phân lập, so sánh với các nghiên cứu trước đây và đưa ra những nhận định về ý nghĩa khoa học cũng như tiềm năng ứng dụng của các hợp chất tìm được. Cuối cùng, khóa luận đưa ra kết luận về các hợp chất đã phân lập và đề xuất hướng nghiên cứu tiếp theo cho các dịch chiết còn lại.
Mục lục chi tiết
- MỞ ĐẦU
- Chương 1. TỔNG QUAN
- 1.1. Khái quát về thực vật chi Callicarpa
- 1.2. Đặc điểm thực vật học và phân bố Cây Nàng nàng
- 1.2.1. Đặc điểm sinh thái
- 1.2.2. Đặc điểm phân bố
- 1.2.3. Những ứng dụng của cây Nàng nàng(C. candicans) trong y học cổ truyền Việt Nam
- 1.3. Nghiên cứu hóa học về các thực vật chi Callicarpa
- 1.3.1. Các hợp chất diterpenenoid
- 1.3.2. Các hợp chất flavonoid
- 1.3.3. Các hợp chất phenylpropanoid và phenylethanoid
- 1.3.4. Các hợp chất phytosterol
- 1.3.5. Các hợp chất triterpenoid
- Chương 2. THỰC NGHIỆM
- 2.1. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu
- 2.1.1. Thu mẫu, xác định tên khoa học
- 2.1.2. Phương pháp phân tích, phân lập các hợp chất từ dịch chiết
- 2.1.3. Phương pháp khảo sát cấu trúc các chất
- 2.2. Dụng cụ hóa chất và thiết bị nghiên cứu
- 2.2.1. Dụng cụ, hoá chất
- 2.2.2. Thiết bị nghiên cứu
- 2.3. Phương pháp xử lý mẫu
- 2.4. Phân lập và tinh chế các chất từ cặn dịch chiết etyl axetat của thân, lá cây Nàng nàng
- 2.4.1. Hợp chất CE1(β-sitoterol-3-O-β-D-glucopyranoside (1)
- 2.4.2. Hợp chất (2) ursolic acid (CE2)
- Các dịch chiết còn lại đang được tiếp tục nghiên cứu
- 2.1. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu
- Chương 3. THẢO LUẬN KẾT QUẢ
- 3.1. Hợp chất β-sitosterol-3-O-β-D-glucopyranoside (1)
- 3.2. Hợp chất ursolic acid (2)
- 3.3. 2α-hydroxy-ursolic acid hay 2α, 3β-dihydroxy- urs-12-en-28-oic (3)
- KẾT LUẬN
- TÀI LIỆU THAM KHẢO
- PHỤ LỤC