Dự án: Công ty Starbucks Coffee

Giới thiệu về Công ty Starbucks Coffee

Starbucks là một thương hiệu cà phê nổi tiếng trên toàn cầu, với trụ sở chính tại Seattle, Washington, Hoa Kỳ. Tính đến thời điểm báo cáo, Starbucks sở hữu 17.800 cửa hàng tại 49 quốc gia, trong đó có 11.068 quán tại Hoa Kỳ, gần 1.000 quán tại Canada và hơn 800 quán tại Nhật Bản. Công ty được thành lập vào ngày 30 tháng 3 năm 1971 bởi ba nhà đồng sáng lập: Zev Siegl, Jerry Baldwin và Gordon Bowker. Ban đầu, Starbucks chỉ là một cửa hàng nhỏ chuyên bán hạt cà phê chất lượng cao và thiết bị rang cà phê.

Starbucks cam kết mang đến trải nghiệm cà phê chất lượng cao nhất, đồng thời kiểm soát hoạt động kinh doanh để tạo ra lợi nhuận cho cộng đồng. Trải qua gần 50 năm phát triển, Starbucks đã mở rộng phạm vi hoạt động ra khỏi Hoa Kỳ, lan tỏa văn hóa cà phê Ý đến nhiều quốc gia.

Nhân lực đóng vai trò quan trọng trong thành công của Starbucks. Công ty chú trọng đào tạo và mang lại lợi ích tốt nhất cho 150.000 nhân viên của mình. Starbucks đã có những bước phát triển vượt bậc, bao gồm việc mua lại các công ty như Best Coffee, Coffee People, Torrefazione Italia, Tazo, Teavana và Ethos để bổ sung dòng sản phẩm.

Starbucks đã đạt được những thành tựu đáng kể, đặc biệt là khi gia nhập thị trường Trung Quốc. Tuy nhiên, công ty cũng gặp thất bại tại thị trường Úc, một thị trường tiềm năng với những người yêu cà phê tinh tế.

Trong giai đoạn 1971-1989, sứ mệnh của Starbucks là rang xay cà phê chất lượng hảo hạng, với mục tiêu cung cấp hạt cà phê nguyên chất cho người tiêu dùng tại nhà và thay đổi nhận thức về thưởng thức cà phê chất lượng cao. Giai đoạn 1990-2008, Starbucks mở rộng sứ mệnh, tập trung vào việc xây dựng thương hiệu nhà cung ứng cà phê chất lượng hảo hạng toàn cầu, đồng thời nhấn mạnh các nguyên tắc về môi trường làm việc, sự đa dạng, chất lượng sản phẩm, sự hài lòng của khách hàng, đóng góp cho cộng đồng và môi trường.

Ngành

Kinh doanh cửa hàng cà phê

Tóm tắt nội dung tài liệu

Tài liệu này cung cấp một cái nhìn tổng quan về lịch sử hình thành, phát triển và chiến lược kinh doanh của Công ty Starbucks Coffee. Nội dung bao gồm giới thiệu về công ty, lịch sử chiến lược qua các giai đoạn từ 1971 đến nay, phân tích môi trường bên ngoài (toàn cầu, vĩ mô và ngành), phân tích quản trị chiến lược hiện tại, phân tích SWOT, bản chất lợi thế cạnh tranh, cũng như các xu hướng công nghệ và thanh toán di động ảnh hưởng đến ngành.

Mục lục chi tiết

• I. GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY STARBUCKS
• II. LỊCH SỬ CHIẾN LƯỢC
  • 1. Giai đoạn 1971-1989
    • 1.1. Sứ mệnh
    • 1.2. Mục tiêu chiến lược
    • 1.3. Bối cảnh
    • 1.4. Hoạt động và quyết định chiến lược
    • 1.5. Thành tựu
    • 1.6. Kết luận
  • 2. Giai đoạn 1990-2008
    • 2.1. Sứ mệnh
    • 2.2. Mục tiêu chiến lược
    • 2.3. Bối cảnh
    • 2.4. Hoạt động và quyết định chiến lược
    • 2.5. Thành tựu
    • 2.6. Kết luận
  • 3. Kết luận chung
• III. PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI
  • 1. Giới hạn môi trường nghiên cứu
  • 2. Môi trường toàn cầu
  • 3. Môi trường vĩ mô
    • 3.1. Môi trường kinh tế
    • 3.2. Môi trường công nghệ
• IV. PHÂN TÍCH QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC GIAI ĐOẠN HIỆN NAY
  • 1. Phân tích chiến lược hiện tại của công ty
    • 1.1. Chiến lược cấp công ty
    • 1.2. Chiến lược toàn cầu
    • 1.3. Chiến lược cấp đơn vị kinh doanh
    • 1.4. Chiến lược chức năng
  • 2. Thực thi chiến lược
    • 2.1. Cơ cấu tổ chức
    • 2.2. Cơ chế kiểm soát
  • 3. Thành tựu chiến lược
    • 3.1. Các thành tựu của Starbucks
    • 3.2. Phân tích thành tựu về tài chính
• V. Phân tích SWOT
  • 1. Điểm mạnh (Strengths)
  • 2. Điểm yếu (Weaknesses)
  • 3. Cơ hội (Opportunities)
  • 4. Đe dọa (Threats)
  • 5. Phân tích sự phù hợp chiến lược
• VI. BẢN CHẤT LỢI THẾ CẠNH TRANH
  • 1. Các khối tạo lợi thế cạnh tranh của Starbucks
  • 2. Nguồn gốc của lợi thế cạnh tranh
    • 2.1. Các nguồn lực hữu hình
    • 2.2. Các nguồn lực vô hình
    • 2.3. Các khả năng tiềm tàng
• TÀI LIỆU THAM KHẢO