Giới thiệu
Đề tài "Chiến lược phát triển Vinamilk giai đoạn 2010 - 2020" thuộc môn học Quản trị Chiến lược, được thực hiện bởi nhóm 4, khóa 19, dưới sự hướng dẫn của TS. Hoàng Lâm Tịnh.
Tổng quan ngành sữa Việt Nam
Ngành sữa Việt Nam bao gồm 4 nhóm sản phẩm chính: sữa bột, sữa nước, sữa đặc và sữa chua. Sữa bột chiếm tỷ trọng cao nhất (38%), tiếp theo là sữa tươi (34%), sữa đặc (17%). Thị trường sữa đặc dự kiến tăng trưởng chậm do đã bão hòa.
Các công ty trong nước mạnh về sữa nước, trong khi các công ty nước ngoài tập trung vào sữa bột. Sữa tươi có mức tăng trưởng ổn định. Phân khúc sữa bột có biên lợi nhuận cao, thu hút cạnh tranh từ các hãng nước ngoài. Tuy nhiên, sản lượng sữa bột trong nước biến động do phụ thuộc vào thị trường xuất khẩu.
Thị phần và đối thủ cạnh tranh
Vinamilk và Dutch Lady dẫn đầu thị trường sữa Việt Nam, chiếm 60% thị phần theo giá trị. Sữa ngoại nhập (Mead Johnson, Abbott, Nestle) chiếm 22%, và khoảng 20 công ty nhỏ chiếm 18% còn lại.
Vinamilk dự kiến tăng thị phần lên 40% nhờ lợi thế thương hiệu. Dutch Lady là đối thủ cạnh tranh chính, đã có sự tăng trưởng mạnh mẽ.
Nguyên liệu đầu vào
Ngành sữa phụ thuộc lớn vào sữa bột nhập khẩu, giá cả biến động mạnh. Sữa tươi trong nước mới đáp ứng khoảng 30% nhu cầu. Giá sữa tươi thu mua trong nước bị chi phối bởi một số công ty lớn như Vinamilk và Dutch Lady.
Năng suất sữa bò Việt Nam thấp hơn so với các nước khác. Chính phủ đặt mục tiêu tăng sản lượng sữa tươi nội địa nhưng còn nhiều thách thức. Do đó, các nhà sản xuất sữa Việt Nam vẫn phụ thuộc vào sữa bột nhập khẩu.
Tiềm năng phát triển ngành sữa
Ngành sữa Việt Nam có tốc độ tăng trưởng cao (15,2%/năm giai đoạn 1996-2006), chỉ thấp hơn Trung Quốc trong khu vực.
Các yếu tố thúc đẩy tăng trưởng bao gồm: mức tiêu thụ sữa bình quân đầu người còn thấp, quy mô dân số lớn, thu nhập bình quân đầu người tăng nhanh. Dự báo, thị trường sữa sẽ tăng trưởng khoảng 14,6%/năm.
Tổng quan về Vinamilk
Vinamilk (tiền thân là Công ty Sữa, Café Miền Nam) là nhà sản xuất sữa hàng đầu Việt Nam, niêm yết trên sàn chứng khoán từ năm 2006.
Sản phẩm đa dạng: sữa nước, sữa bột, sữa đặc, sữa chua, yogurt ăn, yogurt uống, kem, phó mát. Sản phẩm được tiêu thụ trong nước và xuất khẩu.
Sứ mệnh: Mang đến nguồn dinh dưỡng tốt nhất, chất lượng nhất. Mục tiêu: Tối đa hóa giá trị cổ đông, xây dựng thương hiệu mạnh, phát triển thương hiệu dinh dưỡng uy tín khoa học.
Hoạt động đầu tư mở rộng sản xuất, nâng cao năng lực sản xuất, phát triển nguồn nguyên liệu, ứng dụng công nghệ hiện đại.
Mục lục chi tiết:
- Lời nói đầu
- CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN NGÀNH SỮA VIỆT NAM
- CHƯƠNG 2: TỔNG CÔNG TY SỮA VIỆT NAM (VINAMILK)
- CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG PHÂN TÍCH MA TRẬN
- CHƯƠNG 4: CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN VINAMILK 2010 -2020
- CHƯƠNG 5: TỔ CHỨC NHÂN SỰ THỰC HIỆN CHIẾN LƯỢC
- Kết luận