Đề án môn học Kinh tế Thương mại
CHƯƠNG I: NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ HOẠT ĐỘNG ĐẢM BẢO VẬT TƯ CHO DNSX KINH DOANH HÀNG MỸ NGHỆ.
Hoạt động sản xuất của bất cứ một doanh nghiệp nào cũng đòi hỏi phải có sức lao động, vật tư và tiền vốn. Việc thực hiện đảm bảo vật tư hiệu quả giúp doanh nghiệp nâng cao năng suất lao động, nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng quy mô sản xuất, nâng cao trình độ công nghệ. Làm tốt công tác đảm bảo vật tư là một trong những cách thức để nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh và giúp cho doanh nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường.
Hàng thủ công mỹ nghệ (TCMN) được đưa vào danh sách 10 mặt hàng có mức tăng trưởng cao nhất. Kim ngạch xuất khẩu hàng TCMN Việt Nam đã có những bước phát triển đáng kể. Tuy nhiên, để đạt được những thành tựu này, công tác đảm bảo vật tư sản xuất ở các doanh nghiệp đóng vai trò quan trọng.
Đề tài này tập trung nghiên cứu về ĐẢM BẢO VẬT TƯ CHO DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT TÚI THÊU THỦ CÔNG TUẤN NGA nhằm thấy rõ tầm quan trọng của công tác đảm bảo vật tư.
1. Bản chất và vai trò của hoạt động đảm bảo vật tư cho DNSX.
Vật tư là sản phẩm của lao động được dùng để sản xuất hoặc cho sản xuất, bao gồm nguyên liệu, nhiên liệu, vật liệu, bán thành phẩm, điện năng, máy móc, thiết bị, dụng cụ và phụ tùng. Vật tư được chia làm hai nhóm: nhóm vật tư dùng làm đối tượng lao động và nhóm vật tư dùng làm tư liệu lao động.
Đối với mặt hàng TCMN, đặc biệt là hàng thêu, vật tư chủ yếu thuộc nhóm thứ nhất. Nguồn nguyên liệu sẵn có trong nước, chỉ một số ít vật tư phải nhập khẩu. Vật tư để sản xuất túi thêu thủ công chủ yếu gồm: Các loại vải (Xa-tanh, tafta, silk, thô), hạt cườm, trai, sừng.
Đảm bảo vật tư cho sản xuất là tất yếu, vì quá trình sản xuất là quá trình con người sử dụng tư liệu lao động để tác động vào đối tượng lao động nhằm tạo ra các giá trị sử dụng khác nhau. Vật tư là bộ phận chính cấu thành lên sản phẩm.
Vai trò của hoạt động đảm bảo vật tư là đảm bảo thường xuyên, liên tục nguyên, nhiên, vật liệu và máy móc thiết bị. Chỉ có đảm bảo đủ về số lượng, đúng về mặt hàng, đúng về chất lượng và kịp thời các loại vật tư thì quá trình sản xuất mới tiến hành được bình thường và sản xuất kinh doanh mới có hiệu quả. Những vi phạm, sai sót dù nhỏ trong quá trình đảm bảo vật tư cũng sẽ dẫn đến gián đoạn trong sản xuất, gây ứ đọng vốn và mất đi cơ hội kinh doanh.
2. Những nội dung chủ yếu của hoạt động đảm bảo vật tư cho DNSX và hệ thống chỉ tiêu đánh giá.
Quá trình tổ chức mua sắm và quản lý vật tư ở doanh nghiệp bao gồm các bước sau:
- Xác định nhu cầu mua sắm vật tư.
- Lựa chọn người cung ứng.
- Thương lượng và đặt hàng.
- Tổ chức tiếp nhận và vận chuyển vật tư.
- Lập và tổ chức thực hiện kế hoạch mua sắm vật tư.
- Quản lý dự trữ và bảo quản.
- Tổ chức quản lý vật tư nội bộ.
- Cấp phát vật tư nội bộ.
- Quyết toán vật tư.
2.1 Xác định nhu cầu mua sắm vật tư: Đây là việc đầu tiên của công tác hậu cần vật tư. Bước này nhằm trả lời các câu hỏi: Cần mua những loại vật tư gì? Chất lượng ra sao? Khối lượng bao nhiêu? Mua lúc nào? Mua ở đâu?
Cơ sở của việc xác định nhu cầu mua sắm vật tư:
- Dựa vào kế hoạch sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp.
- Dự báo nhu cầu của vật tư trên thị trường.
Phương pháp xác định nhu cầu vật tư:
- Phương pháp trực tiếp (tính theo mức sản phẩm, mức chi tiết sản phẩm, mức sản phẩm tương tự, mức sản phẩm đại diện).
- Phương pháp tính dựa trên cơ sở số liệu về thành phần chế tạo sản phẩm.
- Phương pháp tính theo cơ sở thời hạn sử dụng.
- Phương pháp tính theo hệ số biến động.
2.2 Lập kế hoạch mua sắm vật tư: Kế hoạch mua sắm vật tư của doanh nghiệp thực chất là sự tổng hợp những tài liệu tính toán kế hoạch, nó là một hệ thống những bảng biểu, tổng hợp nhu cầu vật tư và một hệ thống các bảng biểu cân đối vật tư. Nhiệm vụ chủ yếu của nó là bảo đảm vật tư một cách tốt nhất cho sản xuất.
Trình tự lập kế hoạch mua sắm vật tư gồm có 4 giai đoạn:
- Giai đoạn chuẩn bị.
- Giai đoạn tính toán các loại nhu cầu của doanh nghiệp.
- Giai đoạn xác định số lượng vật tư tồn kho đầu kỳ và cuối kỳ của doanh nghiệp.
- Giai đoạn kết thúc (xác định số lượng vật tư hàng hoá cần phải mua).
3. Tổ chức thực hiện kế hoạch mua sắm vật tư.
3.1 Các phương pháp đảm bảo vật tư:
- Nguồn hàng và đặc điểm của chúng: Nguồn nhập khẩu và nguồn nội địa.
- Các phương thức tạo nguồn hàng: Mua hàng, khai thác nguồn tồn kho đầu kỳ, khai thác nguồn hàng ứ đọng chậm luân chuyển, nguồn tổ chức sản xuất, nguồn liên doanh liên kết, nguồn thu tái chế, nguồn do nhận làm đại lý ký gửi.