Giới thiệu về đề tài
Dự án điều tra cơ bản tập trung vào việc đánh giá thực trạng và vai trò của các doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV) trong chuỗi giá trị gia tăng của các mặt hàng nông nghiệp chủ lực, đồng thời đề xuất các giải pháp phát triển.
Mục tiêu của dự án:
- Tổng quát: Đánh giá thực trạng và vai trò của DNNVV trong chuỗi giá trị gia tăng các mặt hàng nông nghiệp chủ lực (lúa gạo, tôm, cá tra, chè) và đề xuất giải pháp phát triển.
- Cụ thể: Điều tra, xây dựng cơ sở dữ liệu về DNNVV trong chuỗi giá trị gia tăng các mặt hàng nông nghiệp chủ lực; đánh giá thực trạng và vai trò của DNNVV trong các chuỗi này; đề xuất các giải pháp hỗ trợ phát triển DNNVV trong chuỗi giá trị gia tăng các mặt hàng nông nghiệp chủ lực.
Đối tượng và phạm vi điều tra:
- Giới hạn chuỗi giá trị gia tăng: Dự án tập trung phân tích 05 chuỗi giá trị gia tăng của 5 mặt hàng: chè đen xuất khẩu, chè xanh (chè đặc sản Thái Nguyên), lúa gạo xuất khẩu, cá tra, và tôm đông lạnh xuất khẩu.
- Vai trò của DNNVV: Phân tích vai trò tạo giá trị gia tăng, tạo việc làm, thu mua nguyên liệu, hỗ trợ quy trình kỹ thuật sản xuất và tổ chức sản xuất chuỗi.
- Đối tượng điều tra: DNNVV có sử dụng đất để sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm thuộc bốn mặt hàng nông sản chủ lực; các tác nhân tham gia khâu thu gom; các HTX tham gia thu gom, trung chuyển sản phẩm; hộ nông dân trồng trọt, chăn nuôi; cán bộ quản lý nhà nước và cán bộ nghiên cứu liên quan.
- Phạm vi không gian: Dự án thực hiện điều tra tại 10 tỉnh có sản lượng sản phẩm lớn nhất và có nhiều DNNVV thuộc đối tượng điều tra.
- Phạm vi thời gian: Thu thập số liệu thực tế đến ngày 31/12/2014. Thời gian thực hiện dự án từ tháng 01/2015 đến tháng 12/2015.
Phương pháp điều tra:
- Xây dựng biểu mẫu điều tra và điều tra thử.
- Lượng mẫu điều tra: 200 DNNVV, 50 mẫu khâu thu gom, 36 HTX, 120 hộ/trang trại, 205 cán bộ cấp trung ương và địa phương.
- Thu thập thông tin: Sử dụng thông tin thứ cấp từ các cơ quan lưu trữ số liệu và phỏng vấn trực tiếp.
- Xử lý và phân tích thông tin: Kiểm tra, làm sạch, chuẩn hóa dữ liệu và phân tích bằng phần mềm SPSS và Excel.
Các chỉ tiêu công bố và phương pháp tính toán:
- Chỉ tiêu đánh giá nguồn lực (vốn, lao động, đất đai).
- Chỉ tiêu đánh giá năng lực (công nghệ, hiệu suất sử dụng lao động, khả năng thanh toán, chỉ số nợ, hiệu suất sinh lời).
- Chỉ tiêu đánh giá kết quả SXKD (khối lượng sản phẩm, doanh thu, thị trường).
- Chỉ tiêu đánh giá hiệu quả SXKD (doanh thu/chi phí, lợi nhuận, năng suất lao động, hiệu suất sử dụng vốn).