Đề tài Khoá luận Tốt nghiệp: Phân lập và định danh một số chủng nấm từ thân cây Dó bầu tạo trầm tự nhiên tại Khánh Hoà
Thông tin chung
Ngành: CÔNG NGHỆ SINH HỌC
Mã số: 7420201
Sinh viên thực hiện: Trần Thị Thu Hồng
Giáo viên hướng dẫn: TS. Nguyễn Thị Hồng Gấm
Năm thực hiện: 2020
Tóm tắt nội dung tài liệu
Đề tài tập trung nghiên cứu về cây Dó bầu (Aquilaria crassna), một loại thực vật quý hiếm có khả năng tạo ra trầm hương. Nghiên cứu làm rõ tầm quan trọng kinh tế và y học của trầm hương, cũng như tình trạng suy giảm nguồn trầm hương tự nhiên do khai thác quá mức và các phương pháp tạo trầm nhân tạo hiện nay. Đặc biệt, đề tài đi sâu vào nghiên cứu vai trò của các chủng nấm cộng sinh trong quá trình hình thành trầm hương tự nhiên trên cây Dó bầu tại Khánh Hoà.
Nội dung nghiên cứu bao gồm:
- Tổng quan về cây Trầm hương, phân loại, sự phân bố, đặc điểm hình thái và các sản phẩm từ trầm hương.
- Giới thiệu về một số chủng nấm cộng sinh có tiềm năng liên quan đến quá trình tạo trầm.
- Trình bày mục tiêu, nội dung và phương pháp nghiên cứu, bao gồm các kỹ thuật phân lập, định danh nấm bằng phương pháp hình thái và sinh học phân tử.
- Thực nghiệm cấy chế phẩm vi sinh vào thân cây Dó bầu để kích thích tạo trầm.
- Kết quả phân lập, định danh các chủng nấm và thử nghiệm tạo trầm, từ đó đưa ra kết luận và kiến nghị.
Nghiên cứu nhấn mạnh tiềm năng của việc ứng dụng các chủng nấm có khả năng kích thích tạo trầm như một giải pháp khả thi, hiệu quả và thân thiện với môi trường để phát triển ngành công nghiệp trầm hương.
Mục lục chi tiết
- Lời cảm ơn
- Mục lục
- Danh mục ký hiệu từ viết tắt
- Danh mục bảng
- Danh mục hình
- Đặt vấn đề
- Phần 1: Tổng quan vấn đề nghiên cứu
- 1.1 Giới thiệu về cây Trầm hương (Aquilaria crassna)
- 1.1.1 Phân loại
- 1.1.2 Sự phân bố cây Trầm hương trong tự nhiên
- 1.1.3 Đặc điểm hình thái
- 1.2 Tổng quan về sản phẩm Trầm hương
- 1.2.1 Phân loại sản phẩm Trầm hương
- 1.2.2 Khai thác, chế biến và bảo quản Trầm hương
- 1.2.3 Thành phần chính của Trầm hương
- 1.3 Giới thiệu về một số chủng nấm cộng sinh ở cây Trầm hương
- 1.3.1 Giới thiệu về loài nấm Aspergillus
- 1.3.2 Giới thiệu về loài nấm Penicillium
- 1.3.3 Giới thiệu về loài nấm Fusarium
- 1.4 Một số công trình nghiên cứu cấy tạo trầm
- Phần 2: Mục tiêu, nội dung và phương pháp nghiên cứu
- 2.1 Mục tiêu nghiên cứu
- 2.1.1 Mục tiêu chung
- 2.1.2 Mục tiêu cụ thể
- 2.2 Nội dung nghiên cứu
- 2.3 Vật liệu nghiên cứu
- 2.4 Phương pháp nghiên cứu
- 2.4.1 Tiến hành xử lý mẫu
- 2.4.2 Chuẩn bị môi trường phân lập
- 2.4.3 Tiến hành cấy mẫu và theo dõi
- 2.4.4 Tiến hành cấy chuyển (truyền)
- 2.4.5 Phương pháp định danh nấm
- 2.4.6 Môi trường dinh dưỡng để nhân sinh khối sợi nấm
- 2.4.7 Tiến hành cấy nấm vào môi trường lỏng
- 2.4.8 Tạo công thức phối trộn các dòng nấm
- 2.4.9 Thí nghiệm cấy chế phẩm vi sinh vào thân cây Dó bầu
- 2.5 Phương pháp thu thập và xử lý số liệu
- Phần 3: Kết quả và thảo luận
- 3.1 Kết quả phân lập các chủng nấm từ cây Dó bầu
- 3.2 Kết quả định danh tên loài các chủng nấm phân lập được
- 3.2.1 Kết quả sơ bộ định danh thông qua các đặc điểm hình thái nấm
- 3.2.2 Kết quả định danh tên loài bằng sinh học phân tử
- 3.3 Kết quả thử nghiệm chế phẩm vi sinh kích thích tạo trầm hương trên cây Dó bầu
- Kết luận, tồn tại và kiến nghị
- 1. Kết luận
- 2. Tồn tại
- 3. Kiến nghị
- Tài liệu tham khảo