Giới thiệu
Khổ qua (Momordica charantia L.) là một loại rau ăn quả có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất sắt và mang lại giá trị kinh tế lớn. Loại cây này có thể canh tác quanh năm ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, được nhiều người ưa chuộng.
Hiện nay, trên thị trường có đa dạng các giống khổ qua với khả năng sinh trưởng, phát triển, năng suất cao và phẩm chất sản phẩm tốt, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng và người nông dân.
Với mục tiêu tìm hiểu sâu hơn về các giống khổ qua, đề tài "So sánh sự sinh trưởng, phát triển và năng suất của sáu giống khổ qua (Momordica charantia L.) trồng vụ xuân hè tại huyện Đơn Dương, tỉnh Lâm Đồng" đã được thực hiện dưới sự đồng ý của trường Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh.
Mục tiêu nghiên cứu:
- Tìm hiểu khả năng sinh trưởng, phát triển và năng suất của 6 giống khổ qua được chọn làm đối tượng thí nghiệm.
Yêu cầu nghiên cứu:
- Theo dõi các chỉ tiêu về sinh trưởng, phát triển.
- Đánh giá các yếu tố cấu thành phẩm chất trái.
- Theo dõi tình hình sâu, bệnh hại trên các giống khổ qua thí nghiệm.
Vật liệu và phương pháp thí nghiệm:
- Thời gian và địa điểm: Thí nghiệm được tiến hành tại thị trấn T..., huyện Đơn Dương, tỉnh Lâm Đồng, từ ngày 20/03/2011 đến 15/06/2011.
- Vật liệu: 6 giống khổ qua bao gồm: 242 (đ/c), TN 166, Jupiter 25, New HM 76, Green 349, Green 777, với nguồn gốc từ các công ty hạt giống uy tín.
- Phương pháp theo dõi: Nghiên cứu tập trung vào các chỉ tiêu sinh trưởng sinh dưỡng (tỷ lệ nảy mầm, ngày ra lá thật, tốc độ tăng trưởng chiều cao, động thái ra lá, phân cành), sinh trưởng sinh thực (ngày ra hoa, ngày ra quả, ngày thu hoạch), tỷ lệ sâu bệnh, các yếu tố cấu thành năng suất (tỷ lệ đậu quả, số quả trên cây, trọng lượng quả) và phẩm chất quả (chiều dài, đường kính, độ dày thịt quả, màu sắc, độ lớn gai quả).